共记录 31 天：平均最高气温约 29℃、平均最低约 20℃；月内最高 35℃（2025-05-03），最低 15℃（2025-05-11）；降水日 26 天，累计降水约 220.9 毫米。
| 日期 | 星期 | 天气 | 最高温 | 最低温 | 风力 | 降水量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-05-01 | 周四 | 毛毛雨 | 29℃ | 20℃ | 西北风 5-6级 | 1.5 mm |
| 2025-05-02 | 周五 | 阴 | 33℃ | 20℃ | 东南风 5-6级 | 0.0 mm |
| 2025-05-03 | 周六 | 毛毛雨 | 35℃ | 20℃ | 东南风 3-4级 | 1.2 mm |
| 2025-05-04 | 周日 | 大毛毛雨 | 30℃ | 22℃ | 东南风 6-7级 | 6.6 mm |
| 2025-05-05 | 周一 | 毛毛雨 | 31℃ | 22℃ | 西南风 5-6级 | 4.9 mm |
| 2025-05-06 | 周二 | 大毛毛雨 | 33℃ | 23℃ | 西北风 4-5级 | 3.5 mm |
| 2025-05-07 | 周三 | 强阵雨 | 26℃ | 21℃ | 东风 3-4级 | 41.2 mm |
| 2025-05-08 | 周四 | 小毛毛雨 | 26℃ | 20℃ | 东南风 4-5级 | 0.1 mm |
| 2025-05-09 | 周五 | 雷阵雨 | 28℃ | 23℃ | 西风 4-5级 | 5.0 mm |
| 2025-05-10 | 周六 | 雷阵雨 | 29℃ | 21℃ | 西北风 4-5级 | 6.9 mm |
| 2025-05-11 | 周日 | 小雨 | 25℃ | 15℃ | 西北风 4-5级 | 6.6 mm |
| 2025-05-12 | 周一 | 阴 | 30℃ | 17℃ | 东南风 3-4级 | 0.0 mm |
| 2025-05-13 | 周二 | 晴天 | 31℃ | 17℃ | 东南风 4-5级 | 0.0 mm |
| 2025-05-14 | 周三 | 晴天 | 34℃ | 19℃ | 东南风 5-6级 | 0.0 mm |
| 2025-05-15 | 周四 | 阴 | 33℃ | 22℃ | 东南风 5-6级 | 0.0 mm |
| 2025-05-16 | 周五 | 小毛毛雨 | 34℃ | 22℃ | 南风 5-6级 | 0.2 mm |
| 2025-05-17 | 周六 | 雷阵雨 | 33℃ | 23℃ | 南风 4-5级 | 8.3 mm |
| 2025-05-18 | 周日 | 雷阵雨 | 28℃ | 23℃ | 东风 <3级 | 19.3 mm |
| 2025-05-19 | 周一 | 阵雨 | 27℃ | 23℃ | 东南风 <3级 | 4.4 mm |
| 2025-05-20 | 周二 | 雷阵雨 | 29℃ | 24℃ | 东南风 <3级 | 9.8 mm |
| 2025-05-21 | 周三 | 雷阵雨 | 33℃ | 23℃ | 东南风 <3级 | 6.1 mm |
| 2025-05-22 | 周四 | 小雨 | 33℃ | 24℃ | 东南风 3-4级 | 3.1 mm |
| 2025-05-23 | 周五 | 雷阵雨 | 34℃ | 24℃ | 西南风 6-7级 | 7.9 mm |
| 2025-05-24 | 周六 | 小毛毛雨 | 30℃ | 21℃ | 西北风 6-7级 | 0.7 mm |
| 2025-05-25 | 周日 | 小雨 | 22℃ | 18℃ | 西北风 3-4级 | 6.2 mm |
| 2025-05-26 | 周一 | 毛毛雨 | 23℃ | 18℃ | 西北风 <3级 | 4.6 mm |
| 2025-05-27 | 周二 | 小毛毛雨 | 29℃ | 18℃ | 东风 3-4级 | 0.2 mm |
| 2025-05-28 | 周三 | 阵雨 | 25℃ | 21℃ | 东风 <3级 | 9.6 mm |
| 2025-05-29 | 周四 | 强阵雨 | 22℃ | 21℃ | 东南风 <3级 | 62.4 mm |
| 2025-05-30 | 周五 | 小毛毛雨 | 27℃ | 20℃ | 东风 3-4级 | 0.2 mm |
| 2025-05-31 | 周六 | 小毛毛雨 | 27℃ | 20℃ | 东南风 4-5级 | 0.4 mm |
历史数据来自气象模型复盘（ERA5）与逐日观测快照，回填后不再变化。
2025年05月大埔县平均最高气温约 29℃，平均最低约 20℃；月内最高 35℃（2025-05-03），最低 15℃（2025-05-11），降水日 26 天。
大埔县当月最大单日降水出现在 2025-05-29，约 62.4 毫米；全月累计降水约 220.9 毫米。